分类标签：家常菜谱
菜品口味葱香味	主要工艺烩
食材明细
洋葱(白皮)200克
小麦面粉50克	吉士粉25克
面包100克
盐3克	香叶2克
味精2克	黄油10克

法式葱头汤的做法详细步骤

1. 将洋葱切成丝，用油炒黄至微干，用黄油炒面，炒至褐色时，用滚沸的清汤冲开搅匀，加上炒黄的洋葱丝，在微火上煮沸，放入精盐、味精调剂口味；
2. 将吉士粉放在面包片上，入烤箱烤制；
3. 起锅时盛在汤盘内，将吉士粉烤面包片放在汤内即可。