分类标签:精品主食 |
菜品口味清淡 | 主要工艺蒸 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
耘尚哈尼梯田红米饭适量 | 火腿适量 |
黄瓜适量 | |
韩式拌饭酱适量 | 香油少许 |
红米饭团的做法详细步骤

1、这是做好的红米饭没有吃完的,早晨给儿子做了个饭团,其实还是觉得单纯的红米饭原汁原味的好。

2、将黄瓜洗净去皮儿切小丁,火腿切小丁,家里还有个卤蛋,儿子要求也切进去,这个没用蛋黄哈。这些拌饭的素材大家自己随意搭配

3、将上述所有的材料加上黑芝麻,一点儿香油,还有韩式拌饭酱和红米饭一起拌匀就好了

4、自己随意做个造型,或者直接装盘也可以,搭配道清淡的汤,美美的早餐哦
红米饭团的做法小贴士
挑选红米时,以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。清洗时淘洗2-3次,去净杂质即可。
选购:挑选红米时,以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。
清洗:红米装于盆内,加适量清水,淘洗2-3次,去净杂质即可。
烹调:可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃。
保存:装入有盖的容器中贮存,置于阴凉、通风、干燥处防潮防虫蛀,可保存较长时间。