分类标签：家常菜谱
菜品口味奶汤咸鲜	主要工艺煮
食材明细
豌豆500克
奶油100克	面包屑50克

豌豆泥奶油汤的做法详细步骤

1. 豌豆洗净泡发后放入锅内煮制熟烂；
2. 净盆上放粗孔箩，把豌豆倒入箩内，用净勺往下推、挤、压、按，制成豌豆泥，滤入盆内备用；
3. 炖锅内放奶油汤，用罐头原汁把豌豆泥?开，倒入汤内，烧沸即成，把汤盛在热汤盘内，撒上面包屑，趁热食用。

豌豆泥奶油汤的做法小贴士

制作要诀：
用罐头豌豆，味道更佳。