腌拌青椒块
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分类标签:
家常菜谱健脾开胃食谱
菜品口味咸鲜味
主要工艺腌
食材明细
青椒250克
火腿10克
香菜5克
盐3克
味精2克
胡椒粉3克
香油2克
腌拌青椒块的做法详细步骤
1. 将青椒去蒂,去核洗净切成1.5厘米小方块;
2. 用盐腌几小时取出挤将盐水;
3. 火腿切丁;
4.香菜洗净切段,待用;
5. 将味精、胡椒粉、麻油等同青椒块拌匀;
6. 放盘内撒上火腿丁、香菜段即成。
腌拌青椒块的做法小贴士
食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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