XO酱爆海螺
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分类标签:
家常菜谱
主要工艺酱爆
食材明细
干响螺片500克
西芹
胡萝卜各适量。
葱
姜
XO酱
黄酒
鸡精
味精
盐
香油
色拉油各适量。
XO酱爆海螺的做法详细步骤
1.干响螺片水发,切片;西芹切斜片;胡萝卜切菱形片。
2.原料下油锅爆炒,加入调料调味即可。
XO酱爆海螺的做法小贴士
制作要诀:
干响螺片要泡发好。
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