分类标签：家常菜谱
主要工艺酱爆
食材明细
干响螺片500克	西芹
胡萝卜各适量。
葱	姜
XO酱	黄酒
鸡精	味精
盐	香油
色拉油各适量。

XO酱爆海螺的做法详细步骤

1.干响螺片水发，切片；西芹切斜片；胡萝卜切菱形片。

2.原料下油锅爆炒，加入调料调味即可。

XO酱爆海螺的做法小贴士

制作要诀：
干响螺片要泡发好。