分类标签：家常菜谱
主要工艺滑炒
食材明细
水发鱼唇450克	火腿
水发香菇	冬笋
胡萝卜	香菜各适量。
盐	味精
鸡精	花雕酒
色拉油	水淀粉各适量。

四喜鱼唇的做法详细步骤

1.水发鱼唇、火腿、水发香菇、冬笋、胡萝卜分别切片，焯水。

2.原料下锅，加入调料调味滑炒即可。

四喜鱼唇的做法小贴士

制作要诀：
因为是滑炒，鱼唇改刀不能厚，否则不易入味。