分类标签：家常菜谱
食材明细
鲜活花蟹600克。
番茄酱	柠檬汁
草莓酱	酸梅酱
山楂碎	OK汁
果汁	辣油
白醋	白糖
清水	色拉油各适量。

梅香焗花蟹的做法详细步骤

1.花蟹宰杀，卸壳，剁块，略腌，油炸。

2.调料（色拉油除外）熬制梅香汁。

3.锅中放入梅香汁和炸后的蟹块炒匀即可。

梅香焗花蟹的做法小贴士

制作要诀：
梅香汁要熬浓稠。