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菜品口味香味	主要工艺煲
所需时间1小时以上	制作难度高级
食材明细
党参15克	莲子20克（含带心的10克）
眉豆30克	枸杞子10克
陈皮1/4块	猪脚半个

党参莲子眉豆猪脚汤的做法详细步骤

1、陈皮泡软刮去囊，其余药材洗净。2、猪脚去毛、架，洗净，斩件，开水里焯出泡沫捞起。3、砂煲里加水煮沸，以上材料全部放进去煲沸后，转小火煲1.5~2个小时莲子眉豆软烂即可。喝时按个人口味调入适量食盐

党参莲子眉豆猪脚汤的做法小贴士

老妈说用猪脚煲汤，煲完的猪脚还可以做菜，一举两得！不喜欢的可以用猪骨一样好喝！