分类标签：家常菜谱
主要工艺炒
食材明细
山药250克	莴笋250克
胡萝卜50克。
盐	鸡精
胡椒粉	白醋
色拉油各适量。

莴笋炒山药的做法详细步骤

1.山药、莴笋、胡萝卜分别洗净，去皮，切长条，焯水。

2.锅内入油烧热，放入原料，加其余调料调味翻炒即可。

莴笋炒山药的做法小贴士

制作要诀：
山药焯水时加一点白醋，会使之更白亮。