分类标签：家常菜谱
食材明细
鲜蛋黄150克	臭豆腐6块。
高汤	淀粉
色拉油	葱
姜	水淀粉
盐	味精
陈酒	胡椒粉各适量。

咸蛋黄煲奇鲜的做法详细步骤

1.咸蛋黄蒸烂，捣成泥。

2.臭豆腐洗净，切成长条，拍少许淀粉，入油锅炸成金黄色。

3.锅中放入葱、姜、高汤，倒入原料，煲至略烂，调味勾芡即可。