分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
肋骨适量
食用油适量	料酒适量
甜面酱适量	番茄酱适量
蜂蜜适量	黑胡椒粉适量

酱汁烤排骨的做法详细步骤

1、将排骨氽水捞出放凉2、将除了蜂蜜以外的所有配料加入到排骨上3、戴上一次性手套把所有的调料包裹在排骨上4、抹好调料的排骨放好腌制两个小时5、腌好的排骨摆入微波炉烤盘里6、微波炉调6分钟好将排骨取出，刷上一层蜂蜜，再放进微波炉里烤4分钟后取出即可

酱汁烤排骨的做法小贴士

如果时间紧没有多余的时间腌制，可以用手多按摩排骨一会让其更加入味，调料的酱汁不用抹的太厚，因为肋骨本身的肉并不是很多，很容易入味

因为排骨是氽烫过的,基本上就是熟的,如果省略氽烫这部的话用微波炉烤排骨5分钟也就差不多熟了，烤制的时间可以按个人口感来增减，这次我前后用了10分钟来烤制这道排骨，时间太久会让排骨肉太干硬。

多刷一层蜂蜜可以让排骨好吃外表光亮诱人