主料 猪前肘 (2000克) 辅料 德为鲜卤药 (20克) 老卤水 (5000克) 厨具 煮锅 分类 五香 卤 数小时 简单难度 选猪前肘鲜品2000克洗净待卤 老卤水5000克 卤药20克 盐20克 将卤药、盐，肘子一起放入老卤水小火卤制120分钟 惊艳出锅 切片食用浓香鲜美

小窍门：

西昌德为鲜卤药