分类标签:家常菜谱 |
菜品口味咸味 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度普通 | |
食材明细 |
土豆2个 | 牛奶150ml |
咸蛋黄一个 | 熟青豆少许 |
黄油25克 | 盐一小匙 |
香滑土豆泥的做法详细步骤
1、土豆洗净去皮,切成大小均等的块。
2、放入微波炉专用玻璃碗中,盖盖放入微波炉中,高火煮熟。你也可以用蒸锅蒸熟,怎么弄熟都行,但要注意一点,就是水分不要太多。
3、拿出土豆,用汤匙碾压成泥状,加入盐、黄油、牛奶、熟青豆搅拌均匀。
4、将咸蛋黄碾碎,撒在搅匀的土豆泥上即可。
香滑土豆泥的做法小贴士
土豆泥的做法很多,可以依自己的口味在土豆泥中加入牛肉碎。火腿碎等做成不同口味的土豆泥。