分类标签：家常菜谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
羊肉适量

白焯羊肉丸的做法详细步骤

1、羊肉切片后剁碎，想要弹牙，可以在剁的过程加一点盐进去一起剁。2、剁好的羊肉末用手将它摔至起胶，然后加入生粉、生抽、糖拌匀，再摔几下，最后加入花生油拌匀3、锅里装冷水，左手拿起一些羊肉胶，用虎口挤出圆形，右手用勺子舀到冷水里，全部做好后，开火煮熟出锅就可以了！