分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炖
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
鸭翅和鸭脚一斤	花生米半斤
姜适量	葱适量
料酒适量	八角适量
冰糖适量	酱油适量

花生米炖鸭翅的做法详细步骤

1、将鸭翅件洗净焯水 剁成小块2、花生米洗净用水泡二十分钟3、炒锅入花生油 放入冰糖至融化后 倒入鸭翅件翻炒上色4、倒入料酒 再放入姜、葱、八角、酱油一点翻炒片刻5、加入热水 漫过鸭翅件 放入花生米6、大火煮开后转小火煨至鸭翅件和花生米酥烂了为止