分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
鸽子
姜	葱
料酒	盐
味精	油
水

清蒸乳鸽的做法详细步骤

1、鸽子洗净，用剪刀剪成小块，油拉下来放在旁边。姜多切几片，葱洗净挽结2、把鸽子、姜、葱放进碗中，把刚才拿出来的油也放进去，加盐、味精、料酒、少许油、少许水3、放入锅中大火烧开后转小火蒸30分钟，关火即可