五香虾油
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分类标签:
家常菜谱
菜品口味咸味,香味
主要工艺炒
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
海虾头若干
香叶2片
葱3段
姜2片
大料1个
花椒1小撮
五香虾油的做法详细步骤
1、锅内倒入稍多的油,微微烧热之后,放入葱段、姜片、大料、花椒和香叶,爆出香味儿
2、放入虾头,不断翻炒,至炒出虾脑,油变得红亮
3、滤除虾头和香料,把虾油倒入瓶里,晾凉后密封保存
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