分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
鸡蛋4枚
葱白6根	李锦记豆豉酱2勺

豉香葱段荷包蛋的做法详细步骤

1、锅内倒油烧热。2、鸡蛋打入锅中，中火煎制。3、蛋白凝固后，用铲子将蛋黄弄破，是蛋黄尽量的覆盖在蛋白上。4、用铲子将煎熟的鸡蛋铲成小块。5、鸡蛋盛出待用。6、锅内再放入少量的油，放入葱段，炒出香味。7、放入煎好的鸡蛋。8、放入豆豉酱。9、翻炒均匀即可。