| 分类标签：家常菜谱减肥菜谱 | |
| 主要工艺煮 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度普通 | |
| 食材明细 | |
| 东豆腐、一块 | 鱼丸适量 |
| 培根适量 | |
| 葱适量 | 高汤适量 |
| 生抽适量 | 香菜少许 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
| 糖适量 | 食用油适量 |
| 姜适量 | 蒜适量 |
1、豆腐切块，放入油锅中煎至两面金黄
2、鱼丸、培根切成适合的大小，葱、姜、蒜切沫
3、炒锅烧热加入食用油，下入葱、姜、蒜，下入培根和鱼丸，加入生抽少许翻炒片刻4、再下入煎好的豆腐，翻炒均匀5、将炒好的菜移入砂锅中，加入高汤（或浓汤宝）稍莫过鱼丸豆腐，煮开，小火再煮5分钟6、起锅前用生粉勾芡，撒上些香菜即可
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