分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
五花肉一块	春笋半个
李锦记红烧汁	料酒
生姜	葱

笋烧肉的做法详细步骤

1、五花肉洗净，入冷水焯，洗去浮沫2、春笋切片，焯水。姜切片，葱挽结3、把五花肉、笋片放入锅中，加姜片、葱结，倒入红烧汁，加少许料酒，搅拌均匀，加水至肉处，大火烧开后转小火，烧至汁干，即可4、红烧汁里已有味，不用另加糖和味精了