分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺烤 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
排骨700g | 豆豉50g |
油30g | 蒜米50g |
米酒20g | 老抽10g |
生抽50g | 白糖20g |
豉香排骨的做法详细步骤
1、原料:排骨700g,白糖20g,生抽50g,老抽10g,米酒20g,豆豉50g,蒜米50g,油30g
2、排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟
3、准备一个大点的玻璃盘子, 豆豉,蒜米,油铺平,进微波炉高火3分钟爆香
4、把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平,高火3分钟,取出翻动一下再高火3分钟
5、米饭焖好了,香喷喷的豉香排骨也出炉了