| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味辣味,香味 | 主要工艺煎 |
| 所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 鸡胸肉2块 | 洋葱1头 |
| 青椒1个 | 红椒1个 |
| 蛋青少许(或用淀粉代替) | 料酒 |
| 白胡椒 | 泰式甜辣酱 |
| 盐 | 酱油 |
1、鸡肉洗净后，切成1cm大小的块，用二勺料酒，一个蛋青，半勺盐，一勺酱油，半勺白胡椒粉抓拌均匀，腌制20分钟左右。此时将竹签用清水泡泡,以免高温燃烧
2、将青红椒切成1cm大小的块。洋葱拨去最外层的干皮，洗净后也切成1cm大小的块。
3、用竹签将鸡块，洋葱块和青红椒块，按照你喜欢的顺序排列串在一起。
4、平底锅中倒入适量油，加至7成热后调成中火，
5、放入肉串双面煎熟即可.拿出后，淋上泰式甜辣酱，撒上芝麻即可!
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