分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
茭白3根	腊肠
干毛豆
盐	少许糖
香葱	鸡精

茭白毛豆子的做法详细步骤

1、茭白洗净，切成片2、干毛豆用水浸泡一夜3、腊肠切成小片，隔水蒸一下。葱切葱段4、坐锅热油，放毛豆炒，炒至毛豆皮微皱加茭白、腊肠一起炒5、加少许水焖一会，加盐、少许糖、鸡精、香葱出锅