番茄小炒西葫芦
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分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
西葫芦1个
西红柿(中等大小)2个
盐3g
生抽5ml
香醋5ml
白糖3g
鸡精约3g
番茄小炒西葫芦的做法详细步骤
1、西葫芦洗净去两头,竖向对切以后切片备用
2、西红柿洗净切月牙瓣
3、锅内热油,7成热时放入西葫芦片翻炒,依次调入盐、糖、生抽、,翻炒至西葫芦变软
4、加入切好的西红柿瓣,翻炒至融化起沙,调入鸡精大火翻炒均匀后沿着锅边淋入香醋即可
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