分类标签：家常菜谱私家菜
菜品口味酸味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
加腊鱼尾	番茄1只
柠檬1/4个	盐
糖	鸡精少许

酸甜番茄柠檬鱼块的做法详细步骤

1、鱼块洗净，去皮切成鱼块，滚上薄面粉备用。2、锅中座少许油，小火慢煎鱼块，煎成四面略金黄即可捞出用。3、锅中的底油拿来炒番茄块，并挤出1/4个柠檬的汁加入其中一起炒制，可加点水略煮1分钟。4、倒入鱼块同番茄块一起翻炒，加入少许盐、糖、鸡精调味即可。5、鱼块盛出装盘，拿柠檬切片装饰盘边。番茄鱼块上撒花生碎即可。