“昨天中午做了咖喱牛肉饭，菜和饭都有剩下的，于是我又开始折腾了！做了咖喱牛肉蛋包饭！” 主料 咖喱牛肉 (1份) 鸡蛋 (3个) 米饭 (1小碗) 辅料 芝士片 (1片) 色拉油 (适量) 樱花 (少许) 盐 (少许) 海苔 (半张) 料酒 (1勺) 厨具 平底锅 分类 米饭 主食 咖喱 炒 半小时 简单难度 准备好的主要食材 鸡蛋加点料酒和盐打散 平底锅中刷上一层色拉油，加热 倒入适量的蛋液摊成蛋皮，一共2张，最好一张大点厚点，一张小点薄点 不粘锅里加一点点油后，加入2/3的米饭和咖喱牛肉 彻底翻炒均匀 取一块蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭，卷起来做成枕头 米饭剩下1/3的量，拌入咖喱牛肉里的汁，彻底拌匀 把枕头放入盘中，再加入炒好的咖喱牛肉饭 用保鲜膜包裹住适量用咖喱汁拌好的米饭，做出小熊的头部和手 把做好的身体放入盘中，再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛 最后把另一片蛋皮剪好盖在米饭上做被子，上面再装饰一下即可

小窍门：

因为我是剩下的食材，所以咖喱牛肉做法省略了！想了解做法的在前面的菜谱咖喱牛肉饭里有做法