凉拌莴笋海带丝
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主料 莴笋 (1根) 海带丝 (适量) 辅料 大蒜 (适量) 生抽(蒸鱼豉油) (适量) 香醋 (适量) 盐 (适量) 香油 (适量) 花椒粉 (少许) 厨具 其它 分类 凉菜 原味 拌 十分钟 简单难度
莴笋去皮洗净,切丝。
干海带用温水泡软。(我每次买回来海带都会全部泡透,洗干净,晒干再保存,吃的时候直接泡软就可以了)
大蒜捣成泥。
将莴笋丝和海带丝放入盆中,放入蒜泥,盐。
加入一汤匙香醋。
一汤匙生抽(或蒸鱼豉油)。
少许花椒粉。
加入香油。
拌匀即可。
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