分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味辣味,香味,香辣	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
土豆一个	野山椒7个
盐一勺	鸡精半勺

野山椒土豆丝的做法详细步骤

1、土豆刨丝，野山椒切半锅内油烧至六成热，下野山椒炒出香味倒入土豆丝（土豆丝最好用清水多冲洗几次避免糊锅）合炒2、放盐、鸡精炒两分钟左右即可起锅