分类标签：家常菜谱
菜品口味辣味	主要工艺煮
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
整根玉米	牛腩
香菇
辣酱	火锅调料

锅仔玉米牛腩的做法详细步骤

1、玉米切六条，牛腩、香菇切块2、锅中加冷水，下入牛腩焯过3、锅内加辣酱和火锅底料炒香，添水，加葱、姜、蒜和牛腩4、煮牛腩酥烂，再加入香菇和玉米煮熟，根据口味再调味即可起锅。

锅仔玉米牛腩的做法小贴士

私房话：1、辣酱加一汤匙，火锅调料两汤匙即可。

2、牛腩煮烂大约需一个小时，也可用高压锅15分钟，然后再倒入炒锅中，再加香菇的玉米煮熟