菜系及功效：美味粥汤

干贝银丝羹的制作食材：

南豆腐，干贝，鸡汤，盐，水淀粉。

干贝银丝羹的做法详细步骤

将南豆腐切成细丝，放入水中，鸡汤烧开后倒入豆腐丝，加入干贝，煮开后加盐调味，水淀粉勾芡煮熟即可出锅。