分类标签：家常菜谱
菜品口味香味,微辣	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
土豆
干花椒	葱
芝麻	盐一勺
鸡精半勺

炝炒土豆丝的做法详细步骤

1、土豆切丝，用水浸泡多次，去除土豆上的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的，而且也不会粘锅2、油烧至六成熟，下干辣椒，花椒炝炒出味3、倒入土豆丝，放入一勺盐，半勺鸡精，，炒二分钟左右后下入葱段，起锅