手撕孜然面筋
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分类标签:家常菜谱青少年食谱
菜品口味香味主要工艺炒
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
面筋1根青椒1个
洋葱1个 
姜蒜适量孜然粉适量
胡椒粉适量油盐适量

手撕孜然面筋的做法详细步骤

手撕孜然面筋的做法图片第1步1、将面筋手撕成薄片,再准备好其它原料;手撕孜然面筋的做法图片第2步2、烧热锅,锅中放少许油,加入姜蒜爆香;手撕孜然面筋的做法图片第3步3、再加入洋葱一起爆香;手撕孜然面筋的做法图片第4步4、洋葱微微发软时下入手撕面筋;手撕孜然面筋的做法图片第5步5、一起翻炒直至面筋发干, 再下入青椒圈;手撕孜然面筋的做法图片第6步6、再加入孜然粉一起翻炒;手撕孜然面筋的做法图片第7步7、翻炒两下,加入盐和胡椒粉调味;手撕孜然面筋的做法图片第8步8、翻炒均匀即可, 装入盘中。

手撕孜然面筋的做法小贴士

这道菜很简单,只需要在爆香姜蒜和洋葱后,下入手撕面筋一起翻炒, 炒到面筋发干的程度, 再下入青椒圈, 加入盐和孜然粉一起炒均匀即可,这样发干的面筋能更入味,更香。

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