分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
火腿	银耳
香葱	红辣椒
盐	高汤
姜片	香油

火腿蒸银耳的做法详细步骤

1、火腿去皮蒸熟切小粒，银耳去根撕小块。2、去一小碗、火腿粒垫底，放上银耳，倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。3、将汤倒出，扣在盘中撒上红椒丝、香葱，淋香油即可。

火腿蒸银耳的做法小贴士

银耳吃进了高汤和火腿的鲜香，口感却依然很脆爽。