分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
扁豆角400克	猪肉100克
辣椒丝
生抽	精盐
味精	葱

扁豆丝炒肉的做法详细步骤

1、嫩扁豆洗净切丝2、猪肉切丝，葱切末3、炒锅放油烧热，先放葱末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒，然后放入辣椒丝4、出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，调味出锅即可

扁豆丝炒肉的做法小贴士

私房话：扁豆一定要炒熟