分类标签：家常菜谱
菜品口味咖喱味	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
甜面酱	沙茶酱
黄豆酱	花生酱
虾皮	肉末
辣椒粉	咖喱粉
蒜末	姜末
糖	白芝麻

咖喱肉酱的做法详细步骤

1、油烧热，下糖炒出糖色。2、关小火，下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱、咖喱粉、辣椒粉微炒香。3、还是小火，下肉末、虾皮、蒜末、姜末稍炒。4、下适量水，把上述材料搅拌均匀，开中火慢慢熬制。5、熬制成肉酱后，下已炒好的芝麻增香。