分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
木耳	猪肉
黄瓜	胡萝卜
葱姜	生抽
盐	鸡精
绍酒

胡萝卜木耳炒肉的做法详细步骤

1、猪里脊切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。2、水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片。3、锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝卜片炒熟。4、放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。