分类标签:家常菜谱 |
菜品口味酸味 | 所需时间10-30分钟 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
西红柿 | 洋葱 |
虾仁 | |
番茄酱适量 | 香草适量 |
罗勒适量 | 黑胡椒适量 |
橄榄油适量 | 盐适量 |
波纹贝壳意粉的做法详细步骤
1、西红柿两个,洗净去皮,切小块;洋葱半个,切丁备用;虾仁洗净,切小段。2、锅中放入适量橄榄油,翻炒洋葱碎。3、把切好的西红柿丁放入锅中小火翻炒。4、翻炒均匀后加入番茄酱,继续搅拌。5、出锅前放入适量香草、罗勒、黑胡椒和盐,翻炒均匀。6、取适量贝壳意粉,放入锅中煮十分钟,捞出淋干水分,放入红酱中翻炒入味即可。
波纹贝壳意粉的做法小贴士
意粉红酱制作简单,详图参见麋鹿通心粉及天使之发的内容,可添加肉粒制作成自己喜欢的口味~看个人喜好~另外,煮意粉时,冷水中加入少量盐可使意粉更入味,上述做法最后与红酱一起翻炒的步骤,也是为了使酱与面的味道更融合~