分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
西柚 | 火龙果 |
芒果 | 鲜虾 |
酸奶 | |
苹果醋 | 盐 |
西柚虾的做法详细步骤
1、锅内烧开水,放入虾,等再开时关火焖十分钟取出,浸冰水。2、然后用厨房纸吸干水分后,放入密封容器,加入苹果醋和少量的盐,放入冰箱冷藏。3、火龙果,芒果在康宁盘中均切成小块,挖去果肉的西柚处理成小碗状,取出所有加工好的原料,将火龙果,芒果放入西柚盅,倒入沙拉酱,点缀上鲜虾即成。4、煮虾,盐和胡椒调味,不要煮老了,接着混和摆盘了。最后淋上酸甜的辣酱及碎腰果即可。