分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味清淡	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度高级
食材明细
空心菜
蒜	盐

蒜蓉空心菜的做法详细步骤

1、空心菜洗净，控水。2、把菜切成三四厘米的段，蒜切末3、锅里放油 ，烧热后下一半蒜末，炒出香味。4、下空心菜，大火翻炒几下，炒到菜叶打蔫，然后加适量的盐，把剩下的一般蒜末扔进去，起锅！