分类标签：家常菜谱
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
南瓜	紫薯
山药
橄榄油	盐
鸡精

组合式蔬菜的做法详细步骤

1、先把南瓜和紫薯切成小块。2、焯水。水开后先放入南瓜，半分钟后放入紫薯，再过半分钟后拿出。3、山药削皮切成小块后放入加了几滴醋的淡盐水中，这样可以防止变色。4、热锅后加入橄榄油，放入南瓜和紫薯翻炒。5、先加点盐。炒菜一般在后面加盐，今天这么做是让这两样食材更入味。加入鸡精。6、最后再加入山药翻炒几下就可以了。因为山药本身也是可以生吃的。煮的太久营养也流失的快。