分类标签：家常菜谱
菜品口味微辣	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度高级
食材明细
咸萝卜条一大碗	冻肉馅一小碗
葱末	干辣椒末
酱油	味精

咸萝卜炒肉末的做法详细步骤

1、把萝卜条用水泡半天，然后捏去水分，切成小块。不用水泡太咸了，吃不消。2、准备葱末和干辣椒末3、锅里少放些油，烧热，把肉馅倒进去，煸炒至变色。4、把葱末和辣椒末倒进锅里，炒香。5、把咸菜倒进锅里继续翻炒，炒到咸菜略失去水分发干的的程度，最后出锅前可以少放点酱油和味精，翻炒均匀出锅就可以了。