分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
食材明细
新鲜鲅鱼两条
蒸肉粉一点	洋葱两片
娃娃菜四片	葱
姜	熟的黑芝麻一点
香油

粉蒸鲅鱼的做法详细步骤

1、洋葱和娃娃菜切小块 放入大碗中2、将鲅鱼片成鱼片 去皮 再用葱姜碎、少盐和黄酒拌匀3、再将鱼片均匀的裹上一层蒸肉粉 依次铺在大碗中的蔬菜上4、盖上盖子放入蒸锅隔水蒸三十分钟左右 期间在粉蒸鱼上洒一点水 防止食物表面变干5、最后 可以滴入些香油 再洒上一点黑芝麻即可品尝