分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
芥蓝200克	冬瓜200克
胡萝卜30克	木耳3朵
蒜2瓣	盐适量
油适量	鸡精适量
水淀粉适量

芥蓝炒冬瓜的做法详细步骤

1、准备好材料。2、芥蓝去老皮，斜切段；3、胡萝卜去皮切片； 木耳撕小朵； 蒜切片；4、冬瓜去皮切片；5、热油锅，放入蒜片、木耳炒香；6、加入芥蓝、冬瓜炒一会儿；7、下胡萝卜炒匀；8、加盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄芡即可。