主料 雪里红 (适量) 肉丝 (适量) 辅料 盐 (适量) 鸡精 (适量) 厨具 炒锅 分类 家常菜 其他 十分钟 简单难度 洗净雪里红 肉丝用生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、生粉腌制一会 洗净的雪里红剪碎 锅里热油炒香肉丝加入雪里红翻炒一下加盐和鸡精调味即可