分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
花菜半棵	培根5片
蒜5瓣	葱1根
指天椒半个	盐适量
油适量

培根花菜的做法详细步骤

1、材料简单。2、花菜洗净切小朵，入淡盐水中浸泡10分钟；3、培根切小片； 蒜切半； 葱切粒； 辣椒切末；4、花菜捞出沥干，与培根、蒜片一起放大碗里，加油拌匀；5、铁板烧热，倒入培根花菜； （如果培根是较瘦的，铁板上先刷一层油较好）6、烧至培根出油焦黄，洒上辣椒碎和适量盐，最后洒上葱花即可。