烤鱼的做法详细步骤

1、所有食材

2、粉皮洗净浸泡

3、鮰鱼洗净腌制

4、所有食材洗净切块、切条

5、锅中放油，放入青椒煸2分钟留油出锅

6、放藕煸炒2分钟留油出锅

7、放入洋葱煸2分钟留油出锅

8、放入大蒜煸炒2分钟

9、把所有煸好的蔬菜倒入锅中放少许生抽煸炒

10、再放少许盐炒匀出锅备用

11、锅中放油放入大葱煸

12、再放入鮰鱼煎一下出锅

13、烤盘底剖铺上一半煸好的蔬菜，再放上鮰鱼

14、再铺上剩下的蔬菜，烤箱200度上下烤20分钟即可

烤鱼的做法小贴士

所有食材煸一下加料再烤，这样更入味

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