分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
花菜适量	青椒一个
蒜末少许	腊肠1根
盐适量	鸡精少许

腊肠炒花菜的做法详细步骤

1、青椒洗净切块，将花菜掰成小朵儿，用点儿盐水稍稍浸泡洗好，再将花菜，青椒焯水2、腊肠洗净切片，蒜瓣剁碎3、炒锅加热，加入的食用油稍微少点儿，因为腊肠本身会析出部分油脂，下入蒜末，腊肠爆香后再加入焯水过的花菜翻炒片刻即可加盐等调味儿4、简简单单的一道菜，带着腊肠特有的香味儿