分类标签:家常菜谱年夜饭 |
菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
食材明细 |
年糕400克 | 培根2片 |
白菜4瓣 | |
盐适量 | 橄榄油适量 |
鸡粉适量 | 胡椒粉适量 |
白菜炒年糕的做法详细步骤

1、年糕切片。

2、白菜切丝,培根切丝。

3、起锅,倒入橄榄油。

4、下培根煎熟。

5、然后放入白菜丝翻炒均匀。

6、另起锅倒入橄榄油,下年糕片看到每一片都沾到橄榄油了,接着开大火。

7、加入煸炒好的培根白菜丝翻炒均匀,加盐加鸡粉再炒,出锅前加一点胡椒粉即成。

8、一盘完美的炒年糕就可以开吃了。
白菜炒年糕的做法小贴士
炒年糕一定要在最后放盐。