雪蛤用清水冲洗后,加水泡1小时泡透,去掉个别脏物,加姜片、清水上屉蒸10分钟去除腥气
银耳用清水发涨好,清理干净后掰成小朵备用
大枣洗净、去核,备用
取炖盅,入净水,入所有材料,上屉大火蒸1小时即可食用
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