分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺炖 |
所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
食材明细 |
排骨250克 | 茶树菇30克 |
胡萝卜半根 | 姜4小片 |
盐适量 | |
茶树菇炖排骨的做法详细步骤
![茶树菇炖排骨的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_e03d01d3272c61a33e7f267bc0335264.jpg)
1、排骨切块洗净备用。
![茶树菇炖排骨的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_e052fe339d506303d71448bb7e2e9143.jpg)
2、茶树菇提前半小时泡发好。
![茶树菇炖排骨的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_00440a03abbb69d61f0c6247db0db925.jpg)
3、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
![茶树菇炖排骨的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_037a95c3a1c949ed05bcf0a8e41a743b.jpg)
4、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
![茶树菇炖排骨的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_bc39af47c4e408925d2302ce4aac2191.jpg)
5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。
![茶树菇炖排骨的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_cbdda655cf7c0cb9fbc5e0ba77ce6b14.jpg)
6、把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。
![茶树菇炖排骨的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_05b2153c9fc93ee2e31d078c73b6e8b1.jpg)
7、调到筋骨键。
![茶树菇炖排骨的做法图片第8步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_d8adadf2167422f238e14e8cbd4fef34.jpg)
8、四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。